

食品科技
解密食品科學與創新技術,挖掘平時難得接觸的趣味知識。
親子共學
DIY杏仁餅與巧克力,寓教於樂,打造難忘的親子假期。
跳出書本
參觀百年餅家與現代巧克力工廠,感受食品文化的多樣性。
製作分子料理
了解平凡食物中透過科學與技術的塑形,體驗創新甜蜜科技。
科學 x 聖誕
巧克力、餅乾、實驗融入聖誕元素,點燃節日學習樂趣。
1+1>2 學習模式
工廠參觀結合STEM實作,體驗式學習,實現知識與現實的無縫連結。
家長滿意度及評論






















甚麼是研學
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一步一步
帶你知






活動詳情
【 研學營目的 】


為什麼了解一顆可可豆的旅程,
能讓我們重新思考科技與自然的未來?
我們的研學營旨在通過這個問題,引導孩子們深入探討自然資源與科技創新的關係。
當他們親身體驗食物從天然原料轉變為現代產品的過程,並參與科學實驗與技術應用,他們將思考我們如何利用科學技術,不僅讓食物變得更美味,還能促進人類健康與可持續發展。
這不僅是一次知識的積累,更是一場對未來責任的啟發:我們如何運用科技,為世界創造更美好的明天?
【 課程亮點大解剖1】
外出研學日
我們可以直接從農場得到新鮮、天然的食材,但其他食物需要透過食品工廠將原始食材進行處理,以延長其保存期限、增加口感、改善風味,同時確保食品安全和衛生,滿足市場對多樣化和方便的需求。
中山市首個集巧克力科普、研學與休閒娛樂於一體的主題體驗園區。
中山巧克力工廠

園內設有巧克力文化展館、科普互動區、DIY手作教室及透明生產參觀走廊,孩子可在此了解巧克力製作工藝,並親身體驗手作樂趣,享受寓教於樂的「巧克力文化之旅」。
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製作個人專屬巧克力
於DIY研學教室親身體驗巧克力製作
創立於1918年,專注於杏仁餅、月餅等中式糕點生產,以傳統秘方結合現代科技,嚴控品質,成為「正宗中山特產」的代表品牌。
咀香園 餅家工廠

咀香園融合非遺文化與旅遊,打造特色文化體驗,成為珠三角與港澳地區知名的中式糕點品牌。
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認識百年企業的歷史和發展
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DIY 製作傳統特產杏仁餅
現場製作講解演示,傳承杏仁餅製作文化
研學營配套


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Birdie營隊保障

由富有經驗旅行社帶隊
外出安排由擁有多年相關經驗的旅行社提供,配備專業持牌領隊及司機,為您的小孩提供可靠的照顧和支援。

團隊成員親自考察
研學點經Birdie團隊實地到訪考察評核,計劃並確保所有活動的安全措施和品質標準均達到最高水平。

Birdie職員貼身跟進
學生出行采取不獨自離隊原則,團隊職員貼身陪伴所有出外行程,了解孩子們的需要並確保安全。

國家級認證
研學基地經國家或當地教育部門認可,證明其符合國家教育標準和質量要求,確保提供的教育資源和活動符合高品質和可靠性標準。

師生比例
優質師生比例1:7,由經驗豐富的導師帶領小隊,現場額外配專責導師,持牌領導及司機。職員不身兼多職,以安全為上。

線上實時更新現況
我們會透過線上平台即時更新最新的情況,讓您們感到安心並及時了解相關消息。
得到與收獲

研學可以令小朋友體驗不一樣的學習環境,提升自身多方面能力,研究學習提供了一種豐富而深入的學習體驗,培養了學生在學術、職業和生活中所需的多方面能力和品質。
